广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨

作者： 肉肉厨

海底椰素有润喉，润肺功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用，最好不过啦！今天肉肉厨就教大家如何做广东的秋冬清润靓汤--海底椰炖雪梨，简单又好喝。希望大家喜欢~~~~~

用料

• 雪梨 1个
• 海底椰 1块
• 北杏 10g
• 蜜枣 2个
• 冰糖 10g
• 枸杞 10g

广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨的做法步骤

步骤 1

食材展示：雪梨1个 海底椰1块 北杏10g 蜜枣2个 枸杞10g 冰糖10g。

步骤 2

首先把雪梨洗干净去核切块。

步骤 3

加入适量的水，这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。

步骤 4

盖好盖子放入锅中，大火炖，水开后转小火慢炖1个小时即可~~~

步骤 5

我用的是这种炖盅。

步骤 6

炖好啦~~~出锅前关火，放入干净的枸杞，盖上盖5分钟即可出锅。

步骤 7

成品！！刚才偷偷尝了口，非常好喝。北杏有点苦，加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。

步骤 8

这个润肺止咳很好，国庆假期后最适合喝这个啦~~

广东秋冬清润靓汤之海底椰炖雪梨#肉肉厨的小贴士

炖的时间和火候很重要

菜谱创建时间：2016-10-07 09:28:04