【准备】 1,贝果(或者厚切吐司片)准备好 2,各种材料分别称好 3,奶油软化好 4,抹茶和糖粉混合均匀
【抹茶topping】 1,软化的黄油用手动打蛋器搅拌成顺滑。 2,在其中加入混合好的抹茶粉和糖粉,搅拌均匀。 3,把全蛋液分5次加入其中搅拌 4,开始油水分离的时候分两次加入杏仁粉,搅拌均匀。
【组合&烤制】 1,在贝果或者厚切吐司上抹上抹茶topping 2,在上面摆上杏仁片 3,入预热好的烤箱180℃烤15min,取出即可食用