让人不能自拔的花生焖猪蹄

作者： 不羁_u143

小时候一直不喜欢吃猪蹄，觉得太腻，但是自从学会了这款花生焖猪蹄之后，瞬间觉得猪蹄其实也很好吃的，而且我更喜欢里面的花生哈哈哈哈

用料

• 猪手 1只
• 姜 一大块
• 花生 适量
• 陈醋 适量
• 冰糖 少量
• 生抽 适量
• 老抽 少量

让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤

步骤 1

新鲜猪蹄洗净拔毛

步骤 2

花生浸泡洗干净

步骤 3

将猪蹄放入开水中焯，去掉血水

步骤 4

姜去皮切块备用

步骤 5

将所有食材和酱料都放入锅内，加少量冰糖提味，加入适量开水。待水开后小火慢炖半个小时就可以出锅啦！

步骤 6

猪蹄喜欢吃软一点的可以多焖一会，喜欢咸的可以加点蚝油调味，我家人不喜欢太咸的所以没加。

让人不能自拔的花生焖猪蹄的小贴士

最好买新鲜猪蹄，试过在超市买冰鲜猪蹄做出来口感略差

菜谱创建时间：2016-10-06 10:46:08