自助烤肉蘸料

作者： 梦熙i

用料

• 中式： 韩式：
• 生抽.料酒 生抽.红糖
• 蚝油.蒜泥 盐.梨.蒜末
• 番茄酱.柠檬汁 葱花.芝麻油
• 胡椒粉.五香粉 熟黑白芝麻
• 盐.孜然.辣椒粉

自助烤肉蘸料的做法步骤

步骤 1

中式： 锅中放入适量生抽.料酒.蚝油.蒜泥.番茄酱.柠檬汁.盐.孜然粉.胡椒粉.五香粉.辣椒粉.大火煮沸.搅拌均匀即可.腌肉或蘸酱都可以.腌制两小时以上或一晚均可

步骤 2

韩式： 梨洗净切块.制成梨泥.放入适量生抽.红糖.蒜末.盐.芝麻油.芝麻.葱花拌匀即可.放入肉片腌制2小时以上就可以烤了

步骤 3

由于我个人比较喜欢吃肉所以买了很多五花肉和猪瘦肉.1个青椒.半个洋葱.还有1颗生菜.腌完的肉烤好了直接吃就可以了.味道很好.烤什么可以根据个人爱好选择.比如猪肉.牛肉.五花肉.梅花肉等切片.腌制好即可.还可烤些蔬菜.比如洋葱.金针菇.香菇.韭菜.玉米.青椒等.喜欢海鲜的也可考些虾.扇贝.生蚝等.

步骤 4

可以边烤边吃.还可以一起考好了端上桌.配米饭什么的.好吃的不要不要的

菜谱创建时间：2016-10-06 10:44:22