蜜汁猪肉干

作者： wingto

用料

• 前腿肉 1000g
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 高度酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 适量

蜜汁猪肉干的做法步骤

步骤 1

首先准备前腿肉1000g

步骤 2

将猪肉切粒剁成肉沫

步骤 3

调好味放入冰箱冷藏一小时

步骤 4

1000g可以做28×28的金盘3盘

步骤 5

放入预热200°的烤箱烤20分钟，拿出来倒掉血水，刷上蜂蜜，再放进烤箱烤15分钟，拿出来反转刷上蜂蜜，再烤15分钟

步骤 6

放凉切成小块

菜谱创建时间：2016-10-05 20:33:47