简单美味的番茄牛肉汤

作者： 小火熊88

清淡，开胃，鲜美！

用料

• 牛腩
• 番茄 一个
• 洋葱
• 葱段
• 花椒
• 姜片
• 玉米油
• 盐
• 酱油

简单美味的番茄牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切粒，用加一勺料酒和姜片的冷水泡半小时洗净，再次放在冷水中烧热焯一下，撇去浮沫，温水洗净

步骤 2

切好所有食材

步骤 3

放少量玉米油，姜蒜花椒炒香

步骤 4

放入焯好的牛肉粒炒两分钟

步骤 5

放入番茄和洋葱继续炒，可以加一勺酱油（其实不加味道也会很好）

步骤 6

转移到砂锅，加一大碗热水，放几个葱段，大火煮开后小火炖一小时即可。临出锅再放盐。

步骤 7

酸酸咸咸就是我！（当然啦，要淡一点，少放盐）

菜谱创建时间：2016-10-05 20:01:22