蛋挞皮解冻,解冻到挞皮干效果最佳
淡奶油、牛奶、糖混合,加热使糖溶化
冷却后加入蛋黄、面粉,搅拌均匀
蛋挞液过筛,倒入挞皮中,八分满即可
烤箱180℃预热10min,放入烤箱中层,烤20min即可
1.如果没有淡奶油,用双倍牛奶即可 2.糖过多会腻 3.根据自己喜好,可加入果干