烤鸡翅 无油版

作者： A-xin馨

买了空气炸锅因为好玩，平时家里不煮饭这个当零食蛮不错，适合周末的下午茶⋯⋯

用料

• 鸡中翅 8只
• 大鸡腿🍗 2个
• 五香粉 适量
• 鲜酱油 4-5勺
• 披萨草 适量
• 迷迭香 适量
• 白芝麻 适量
• 孜然粉 适量
• 椒盐 适量

烤鸡翅 无油版的做法步骤

步骤 1

将鸡中翅 鸡腿🍗解冻⋯⋯时间充裕洗菜盆放一盆水 直接丢下去，不然微波炉解冻⋯⋯解冻后清洗干净，将鸡翅浸在水中去血水，然后把两面各划两刀，方便入味⋯⋯ 仔细的话可以划完之后再浸一会水⋯⋯鸡腿可以多划几刀

步骤 2

将各种调料混合，4勺左右鲜酱油（一般用六月鲜或者美味鲜酱油），五香粉 孜然粉 椒盐 适量撒入酱油中，搅拌一下 然后依次放入鸡翅，正反两面涂抹均匀⋯⋯酱油中可以适量加入一点点蜂蜜，酱汁包裹性更好⋯⋯全部均匀涂抹后，撒入披萨草 迷迭香（没有也可以省略 香料就是为了增加香味）⋯⋯然后用保鲜膜把盆密封放入冰箱12-24小时⋯⋯

步骤 3

将空气炸锅预热五分钟，然后将腌制好的鸡翅依次放入炸锅中⋯⋯ 鸡翅先200度 加热10分钟 然后翻面 再200度加热4-5分钟即可⋯⋯大鸡腿200度15分钟，翻面200度10-5分钟⋯⋯不见血水即可 炸锅可以垫一层锡纸，鸡翅会更加水润⋯⋯也可以不垫 把鸡翅自带的油逼烤出来漏到炸锅底，更加减油！ 翻面过程时可以给鸡翅鸡腿撒点芝麻 吃起来更香哦～

步骤 4

成果

步骤 5

成果

步骤 6

成果

菜谱创建时间：2016-10-04 14:47:37