韭苔香干烩杏鲍菇

作者： LattC

不能再简单，不能再鲜美的素小炒

用料

• 韭菜苔 一把
• 杏鲍菇 一个
• 香干 一块
• 盐
• 胡椒粉
• 糖

韭苔香干烩杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇和香干切薄片，热锅放油，等油温稍高一些的时候把🍄和香干倒进去炒，炒至杏鲍菇缩水变软

步骤 2

毫无技术含量把切好的韭菜苔倒进去炒

步骤 3

炒至韭菜苔断生就可以啦，炒太久韭苔会变软变黄丧失口感，按口味加入盐，白胡椒粉，一点点糖提味，喜欢吃酱油味儿的也可以加一小勺生抽，然后拌匀就可以出锅啦～切菜加炒十分钟都不要哈哈哈

韭苔香干烩杏鲍菇的小贴士

杏鲍菇可以换成任何蘑菇，只要加了蘑菇都会很鲜美～只是杏鲍菇不容易出水，炒出来会更好看

菜谱创建时间：2016-10-04 09:21:54