凉拌金针菇

作者： 可耐的虫虫

用料

• 金针菇
• 黄瓜
• 灯笼椒
• 葱蒜，小米椒

凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇和灯笼椒丝放沸水中煮一分钟。

步骤 2

捞出来用凉水冲一遍。然后加入黄瓜丝。加入葱蒜末，然后再加入盐，生抽，醋和香油。搅拌即可。

步骤 3

如果是喜欢麻辣，可以烧热油锅，放入花椒，干辣椒，小米椒，略爆香，立即关火，将热油浇到葱蒜末上，然后再搅拌均匀即可。

凉拌金针菇的小贴士

喜甜的可以加糖。油锅加干辣椒出香味，小米椒出辣味。金针菇搭莴苣丝或者木耳丝也超赞，搭金针菜也不错。最后加上一点香菜也超赞

菜谱创建时间：2016-10-03 11:29:12