清蒸大闸蟹

作者： 大头05

这个秋天在各处都吃过好几次大闸蟹了，某人特别喜欢吃，就买了几个回来，直接清蒸，简单粗暴。

用料

• 大闸蟹 3只
• 紫苏叶 适量
• 蟹醋 适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹取出用刷子简单清理下

步骤 2

蒸锅加水，将大闸蟹肚子朝上放入，加入紫苏叶一起蒸。

步骤 3

将蟹醋倒入碗里。

步骤 4

蒸15-20分钟左右开吃。

清蒸大闸蟹的小贴士

具体大闸蟹的吃法和注意网上都有很多教程可以搜来看看。

菜谱创建时间：2016-10-02 21:04:26