温暖的红薯丸子

作者： 芥末墩墩

它，在我从小生活的城市叫红苕，远离家乡只是一种迫不得已，所以，今天的一切大概就是注定的因果。做它，只是惦念。

用料

• 煮熟的红薯（中等大小） 3个
• 糯米粉 红薯泥的三分之一
• 白糖 两平勺
• 花生油 适量

温暖的红薯丸子的做法步骤

步骤 1

煮熟的红薯晾凉，放到碗里用勺子碾碎。

步骤 2

加入红薯总量三分之一的糯米粉，搅拌均匀。

步骤 3

这是搅拌好的红薯糯米粉

步骤 4

搓成丸子。

步骤 5

锅内加油七分热，放入丸子油炸。

步骤 6

丸子变色转小火两分钟左右，捞出装盘。

菜谱创建时间：2016-10-02 17:26:05