鸡蛋烤饺

作者： JJessica

嵊州的鸡蛋烤饺出了名的好吃～ 但其实自己做起来也不难～ 只需要一口平底锅就能轻松搞定～ 放了鸡蛋液的烤饺嫩嫩的，饺子皮脆脆的，撒芝麻和葱花只是为了增加香味，没有可以不放哦～

用料

• 饺子 12只
• 鸡蛋 2个
• 葱花 少许
• 黑芝麻 少许

鸡蛋烤饺的做法步骤

步骤 1

先把饺子煮熟 沥干水放一旁待用（也可用蒸饺）

步骤 2

取一口平底锅，把饺子一个个放入 放少许油 开小火煎至两面金黄色

步骤 3

把煎好的饺子再一个个整齐码好，两个鸡蛋打散 放少许盐和味精 ，均匀的倒入锅中（成一个圆形鸡蛋饼的形状）撒入葱花和黑芝麻，小火煎至鸡蛋定型熟透 即可装盘。

菜谱创建时间：2016-10-02 11:28:52