日式松茸饭～香气四溢，好吃到cry

作者： amandacao24

秋天的松茸季总算来了，切片用黄油煎一下撒盐可谓省事，但这松茸饭更是我的爱，在锅里的时候整个房间都飘满松茸的清香，吃起来更是欲罢不能。 这个配方是日本朋友给我的，只要食材凑齐，工序实在不能说复杂。

用料

• 大米 2杯
• 松茸 4/5/6个随意
• 牛蒡（可选） 1/2根随意
• 昆布精 1小勺
• 低盐酱油 1大勺
• 盐 少许
• 日式料酒 3大勺

日式松茸饭～香气四溢，好吃到cry的做法步骤

步骤 1

减盐酱油就是日本的薄盐酱油，实在没有用生抽代替吧！日式料酒朋友推荐了松竹梅、大关之类都可以，实在没有我想用米酒可能也凑合。

步骤 2

松茸洗干净切片待用。

步骤 3

牛蒡洗净削皮切丝备用。

步骤 4

大米淘洗干净加适量水备用。

步骤 5

加入除松茸、牛蒡丝除外的所有料拌匀。

步骤 6

铺上松茸、牛蒡丝就可以直接上电饭煲了，也可以伴一下再上电饭煲。

步骤 7

开吃吧！太香了。

菜谱创建时间：2016-10-02 02:58:30