趣多多巧克力豆饼干

作者： XiBoo_PCY

用料

• 黄油 40g
• 低筋粉 100g
• 糖粉 25g
• 鸡蛋液 30g
• 可可粉 12g
• 耐烤巧克力豆 20克
• 盐 一丢丢

趣多多巧克力豆饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加糖粉和一丢丢盐稍打发。

步骤 2

分两次加入蛋液，用打蛋器将两者混合，看不见明显蛋液即可。

步骤 3

巧克力粉和低筋粉混合并过筛至打好的黄油中，并加入巧克力豆。（以上步骤可分两次加入）

步骤 4

充分拌匀后将面团揉成长条形，之后将其切开。（切的大小随意，看个人喜好）

步骤 5

将切开的面团揉圆后压扁，再放上几粒巧克力豆用来装饰。

步骤 6

烤箱预热175度，上下火，烤15至20分钟。（依自家烤箱情况可以加长或缩短时间）

步骤 7

完成~

趣多多巧克力豆饼干的小贴士

压扁的时候尽量厚薄一致，大小也尽量相同，不然会导致有的已经烤焦了有的还没有烤熟。我这次的量正好是16块饼干。

菜谱创建时间：2016-10-01 21:12:11