西红柿切块,洋葱切成小碎块,肉切片(用生粉,酱油,料酒抓一下)香菇切小块
抓肉的汤不要倒掉,后面步骤煮浇头时可以加进去,增加汤的黏稠度。
把肉爆一下
肉爆熟后,加入洋葱,放适量盐。
把西红柿倒入翻炒一会儿
翻炒后加入开水,没过材料即可,加一勺酱油,再加少许盐。大火煮一会儿
煮到浓稠即可关火,收锅。
把面煮熟
然后把面盛出来,浇头浇上,撒一些葱花,完成啦!
这个浇头是两碗面的量,因为我口味比较淡,所以放的盐都比较少!大家自行添加哦!😯