菠菜要好好洗洗哦,都是沙子
冷水烧开后,倒一点点油和少许盐,把菠菜放进去烫个2分钟足够了
把水倒掉,菠菜用冷水冲下,挤干水分,切好放碗里
鸡蛋打散,热锅下油,炒鸡蛋,不要太大块哦
把炒好的鸡蛋跟切好的菠菜混合,放一点香油
印度饼提前拿出来解冻,取一张,上面放菠菜鸡蛋,另外一张盖上去,边上压紧
热锅,不放油,小火煎下饼,两面都变成金黄色就可以切块吃啦