芦笋两吃

作者： 无大无大云

婆婆一早买了把新鲜水灵的芦笋 打量了她一会决定两吃 肉糜芦笋给不满三岁不能吃重口的娃 烤芦笋做给大人吃

用料

• 芦笋 一把
• 肉糜 少量
• 盐 几撮
• 胡椒粉 薄薄一层
• 油 一丢丢
• 大蒜 一颗
• 生抽 一丢丢
• 葛粉 一层
• 葱花 一小把

芦笋两吃的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，老根去除，开水里加一丢丢盐，烫两分钟，捞出白开水冲下，晾干

步骤 2

先给娃做肉糜芦笋 肉糜加葛粉，生抽，料酒，盐，小葱，顺时针拌匀，备用 芦笋只挑嫩头，剩下的当然就我们吃了，嘿嘿，各取所需 切小碎段

步骤 3

油锅加一丢丢油，爆熟肉糜，再爆芦笋，放一丢丢清水，水开撒盐出锅

步骤 4

锡纸里放芦笋，油【有橄榄油最好】，胡椒粉【黑白自己定】一撮盐撒匀，大蒜剁成蒜蓉撒上 烤箱150度预热10分钟 喜欢吃嫩点的烤15分钟，喜欢焦点的多烤会儿

芦笋两吃的小贴士

个人比较随性，所以调料，上烤箱时间都随意，没法给具体量，请见谅，大家都随意吧呵呵

菜谱创建时间：2016-09-30 18:58:31