肉沫茄子打卤面

作者： YY杨柳

二胎宝妈一枚，每天自己一个人吃饭，今天突然来的灵感，就想吃茄子打卤面，没想到这么赞，分享给大家

用料

• 肉沫 随意
• 茄子 1个
• 葱姜蒜 随意

肉沫茄子打卤面的做法步骤

步骤 1

我家吃肉都是自己剁肉馅。觉得卫生

步骤 2

锅里放油，把肉末放锅里，炒香，放姜蒜，放酱油，炒一会，放水，炖一会，快熟的时候放盐，蒜末，葱末。 面条煮好，浇上茄子今天就可以了

肉沫茄子打卤面的小贴士

肉沫我选的是稍微肥一点的，茄子吃油，油多了好吃，肉煸炒的时间长，为了出油

菜谱创建时间：2016-09-30 12:43:58