红烧茄子毛豆

作者： 手机用户5779_w2ib

用料

• 茄子 2跟
• 毛豆 2两
• 厨邦红烧酱油 2调更
• 白糖 2勺
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 鸡油 半勺
• 大蒜泥 3两

红烧茄子毛豆的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，衮刀切块，毛豆洗净和茄子放一起备用

步骤 2

菜油3两，放入锅内至冒烟，大蒜泥先入锅炒出香味，迅速放入茄子毛豆一起翻炒5分钟，加入酱油及大半碗水，焖烧五分钟，加入盐翻炒3分钟，加入糖再盖锅盖焖烧3分钟加入鸡精，鸡油翻炒1分钟，盛出装盆。

红烧茄子毛豆的小贴士

事先切3两大蒜泥别忘了哦。

菜谱创建时间：2016-09-29 22:49:13