红烧茄子豆角

作者： 清风莉影

简单、下饭的一道菜。

用料

• 茄子 一个
• 豆角 半斤
• 蒜蓉 少许
• 盐 适量
• 生抽 适量

红烧茄子豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净切段

步骤 2

茄子也切小段（我的提前切好用水泡了二十分钟）

步骤 3

起油锅炸茄子（变软即可）

步骤 4

炸豆角（基本上捞几下过过油即可）

步骤 5

炸好备用

步骤 6

锅里爆蒜蓉，下炸好的茄子豆角，调味

步骤 7

上锅开吃

菜谱创建时间：2016-09-29 21:16:15