准备食材
牛蛙用黄酒少许淀粉腌渍15分钟。藕和有机花菜水里蹿一下沥干。虾和牛蛙先过油。剩下的油煸洋葱,胡萝卜,再放入其他蔬菜,再放入虾和牛蛙,关键的香锅料,调入适量老抽或生抽,适量糖,土豆软了就大功告成!
这就是神奇的麻辣香锅料。
好吃的欲罢不能,已经结束好多妈妈烧此麻辣锅。