土豆炒肉

作者： Dmyb

用料

• 土豆 两个
• 猪肉 300个
• 尖椒 3个
• 葱白 适量
• 蒜 三瓣
• 姜 适量
• 醋 适量

土豆炒肉的做法步骤

步骤 1

将土豆切成薄片，猪肉切成小肉片，尽量薄小，容易熟，将葱姜蒜辣椒切好

步骤 2

上炒锅，放入适量花生油，小火，放入葱姜蒜辣椒，炒出香味，然后放入猪肉，翻炒一分钟，至肉色变白，放入适量酱油，翻炒一分钟，放入土豆片，小火翻炒，防止粘锅，炒3分钟后放入一点水，大概两三个汤匙，小火慢炒至土豆变软，放入盐，两勺醋，再炒一分钟，出锅

土豆炒肉的小贴士

一定要不停翻炒，防止粘锅，加适量水可以防止粘锅

菜谱创建时间：2016-09-29 12:46:20