龗児家~鸡蛋

作者： 龗児

早餐最佳拍档 配上一碗粥很不错喔😏

用料

• 鸡蛋 3个
• 风干肠 半根
• 甜玉米粒 小半碗
• 香葱 少许
• 蚝油 少许

龗児家~鸡蛋的做法步骤

步骤 1

因为我家鸡蛋比较小 所以用三个 将鸡蛋在碗中打散加入少许蚝油

步骤 2

平底不粘锅加入少许油 待油热后关小火 倒入鸡蛋液

步骤 3

待锅中鸡蛋底部结痂 上面还是蛋液时分别撒上玉米粒 干肠粒

步骤 4

最后将香葱撒在上面 将锅盖盖上闷制 观察蛋液全部凝固后将鸡蛋翻面 大概半分钟再翻面 关火出锅😳

龗児家~鸡蛋的小贴士

再配碗粥喔

菜谱创建时间：2016-09-29 11:29:25