开洋葱油拌面(改良快捷版)

作者： 胖胖的小吃货和小厨娘

该方法简单快捷，省去了熬葱油的繁琐，却保留了传统葱油拌面的精髓。该秘籍受教于一位大师级面达人，一般人我不告诉他如法炮制后，不好吃来找我。

用料

• 开洋 50g
• 挂面 150g
• 小葱 10g
• 麻油 10g
• 六月鲜生抽 10g

开洋葱油拌面(改良快捷版)的做法步骤

步骤 1

1.海米（开洋）水泡一晚，加点油炒熟。

步骤 2

2.大火煮面，面煮八分熟，捞起来（必须要八分熟，煮过了不好吃，不要过凉水）。

步骤 3

3.倒点芝麻油，生抽（一定要六月鲜），小葱末，熟海米。

步骤 4

趁热拌开，吃！

菜谱创建时间：2016-09-28 16:06:38