黄桃鸡翅（无油版）

作者： 萌食记

心血来潮，就用熟透了的黄桃烧了个鸡翅，酸甜口的，但感觉还是用杏子的味道更好。

用料

• 鸡翅中 6个
• 黄桃 1个
• 葱 少许
• 姜 少许
• 醋 20g
• 糖 20g
• 番茄酱 15g
• 水 20g
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许

黄桃鸡翅（无油版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净去水，用叉子叉几下方便入味

步骤 2

葱切段，姜切片，黄桃去皮去核切块

步骤 3

冷锅不放油，鸡皮朝下，用小火加热

步骤 4

两面煎至金黄，放葱姜炒香

步骤 5

醋，糖，番茄酱，水，盐事先搅拌均匀，倒入锅中，加入黄桃，翻炒均匀盖盖略焖一会

步骤 6

汤汁收至粘稠，撒少许黑胡椒碎，出锅即可

菜谱创建时间：2016-09-28 13:10:11