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老妈家常叉烧
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作者:
犇犇2116
顾名思义,老妈叉烧那当然就是妈妈做的叉烧味道。
用料
后腿肉
1000克
调料
高度酒,蚝油,盐,姜末,葱头
老妈家常叉烧的做法步骤
步骤 1
腌制最少半天
步骤 2
七成油温下锅炸
老妈家常叉烧的小贴士
这道菜千万不要放糖,放高度酒的作用是已经是为了让肉更香和上色更好了
菜谱创建时间:2016-09-27 20:22:41
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