马拉糕

作者： 大脸猫晶金

姜歪歪每天起早贪黑，今天做个新口味，希望他喜欢！

用料

• 低筋面粉 130克
• 泡打粉 7克
• 全蛋液 70克
• 白砂糖 70克
• 猪油 30克
• 牛奶 100克

马拉糕的做法步骤

步骤 1

称量所有备料

步骤 2

加入白糖打发蛋液

步骤 3

加入牛奶和猪油，搅拌均匀，油充分混合

步骤 4

加入所有分类，搅拌均匀，无疙瘩

步骤 5

看看搅拌好的状态

步骤 6

将器具内部涂抹一层油，然后倒入面糊，静置8分钟

步骤 7

水烧开后，上蒸锅25分钟

步骤 8

出锅，出模

步骤 9

松软可口，甜香四溢的马拉糕做好啦！

马拉糕的小贴士

猪油牛奶隔水稍微加热，可以白糖替换成红糖，打发蛋液的时间可以稍长，今天时间有点短，所以不是很蓬松！静置是为了更好的醒发，千万别漏了

菜谱创建时间：2016-09-27 13:33:40