玉米汁

作者： 垚垚的麻麻

喜欢喝火锅店里浓稠的玉米汁，可每次自己做的口感和火锅店里都不一样，试验了几次终于找到了，秘诀就在这。。。

用料

• 玉米 一根（稍大）
• 糯米 手抓一小把

玉米汁的做法步骤

步骤 1

玉米洗净剥下玉米粒

步骤 2

糯米放水浸泡一小时或以上

步骤 3

玉米糯米放一起加高水位（豆浆机），豆浆机按五谷键即可

步骤 4

过滤，过滤下来的玉米渣可以加点糯米粉放糖一起做成玉米饼，味道很赞的

玉米汁的小贴士

玉米汁一定要放糯米，放了才会有浓稠口感，做玉米饼不用放水，过滤的玉米渣本身就有水分的，直接放糯米粉揉成团做饼就好了

菜谱创建时间：2016-09-27 13:01:36