姜汁土豆丝

作者： 流岚的向阳公社

这个味型可以推广到姜汁菠菜，姜汁四季豆…

用料

• 土豆 两个
• 姜 一小块
• 盐 适量
• 白醋 适量
• 香油 适量
• 鸡精 适量

姜汁土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，过冷水

步骤 2

水烧开，土豆丝焯熟

步骤 3

滤干水

步骤 4

加盐，码味10分钟

步骤 5

姜去皮，剁碎，加凉开水

步骤 6

加盐，鸡精，白醋，香油，调成汁

步骤 7

拌匀就ok

菜谱创建时间：2016-09-26 14:27:18