麻辣藕片

作者： 一个大玉玉

用料

• 吃了会变丑的 藕 一根
• 盐 一撮
• 藤椒 淘宝上有卖的
• 辣椒 几个剪碎
• 葱姜蒜 看着办
• 青椒 爱放不放
• 没啦 忘了不算
• 哦对了 一小勺郫县豆瓣

麻辣藕片的做法步骤

步骤 1

藤椒是个好东西 大家吃到的麻辣味道里的麻就是藤椒喔 这里用店 新鲜的 再用点干藤椒面儿 麻辣味足

步骤 2

切切藕 配配菜 厚开森呐

步骤 3

煸香的时候放点郫县豆瓣 炒的时候放点料酒 一点味达美 一点点醋 一点糖 一点黑黑的酱油 我忘记是生抽还是老抽 大概是老抽 哦对了我还得在用料里加上郫县豆瓣 记得要打开油烟机喔 尤其是家里有老人小孩的话 一定打开油烟机喔

麻辣藕片的小贴士

放辣椒的话记得打开油烟机喔！

菜谱创建时间：2016-09-26 12:40:42