妈妈的爱心咖喱牛肉汤

作者： samota

用料

• 牛肉 一块
• 洋葱 四分之一个
• 番茄 两个
• 味嘟嘟咖喱 一袋
• 土豆 两个
• 番茄酱 适量
• 胡萝卜 半根
• 姜 四片
• 大料 适量
• 辣酱 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 料酒 两勺
• 盐 适量

妈妈的爱心咖喱牛肉汤的做法步骤

步骤 1

先将牛肉切片，泡水。 土豆去皮，胡萝卜去皮，切块。

步骤 2

过烧热倒油，又要多一点，爆香大料，炒牛肉，放两勺生抽，一勺老抽，一点点盐，两勺料酒炒熟。出锅

步骤 3

洗锅，热油，放洋葱炒出香味。 放土豆和胡萝卜加盐炒至变色，要一直翻动以免粘锅。 放入牛肉和番茄炒匀。

步骤 4

加水。 盖上锅盖中火或小火炖十分钟。 加入味嘟嘟咖喱，番茄酱，一勺辣酱。 辣酱要用韩国的辣酱盒装。 炖。期间要翻动一下锅以免土豆粘锅。

步骤 5

等土豆胡萝卜软烂即可出锅。中间可以尝味道调整咸淡。

妈妈的爱心咖喱牛肉汤的小贴士

土豆可以直接拿刀随意的破下来，不要用切的，烂的块快好入味！

菜谱创建时间：2016-09-26 07:48:44