吃货版杏汁猪肺汤

作者： 唯最劲爱金贤重既粉

杏汁猪肺汤养颜润肺，传统做法就是把所有材料一锅倒进锅里熬汤，但我们是吃货，讲究美食色形美，又怎么会按传统做法呢？一起来何以琛上身～为美食不将就吧😛😛😛😛😛

用料

• 猪肺1个，3人半个足以，我是和同事买一个对半分的 无花果4颗
• 南杏若干 北杏10颗
• 姜 瘦肉若干

吃货版杏汁猪肺汤的做法步骤

步骤 1

第一步就是洗猪肺，因为我和同事一人一半，所以这光荣的任务当然交给我最美同事干啦！她也很负责地把猪肺洗得干干净净！这就是处女座的特性😁

步骤 2

洗干净，切块

步骤 3

用姜片在干净的锅里炒猪肺，主要把猪肺的水逼出来，逼出来白色的水全部不要！直到炒到没有水出，就可以和无花果瘦肉一起放进锅里熬汤啦，我熬啦2小时。

步骤 4

熬汤时做什么？处理杏仁啊，把杏仁用热水烫30秒，放进冷水里，就可以把杏仁褐色的衣脱掉啦，这就是我们不将就的做法。这一步，确定汤是否🈶白富美的外貌必备条件

步骤 5

接着我们继续不将就，把杏仁放适量的水倒进料理机，打碎，成杏仁糊，一定要打得细腻一点！

步骤 6

汤熬到1个半小时后，就放打碎的杏仁糊，再煮半小时，

步骤 7

最后5分钟，放盐调味，看，咱们的汤可是白富美呢😘

步骤 8

用个美美的碗盛起来，食色性也！😍😍😍😍全剧终！🔚

吃货版杏汁猪肺汤的小贴士

1,猪肺一定要洗干净，没有好同事的自行百度洗法😛 2，猪肺控干水才行。 3，南杏仁多，北杏仁不能超10颗，否则中毒死啦，别变成冤魂缠着我！😆😆😆😆

菜谱创建时间：2016-09-25 15:11:36