芒果抹茶酸奶思慕雪

作者： 瓜_瓜

一般来说水果类的食物我个人会尽量选择不做过多处理直接吃，在我看来这是最佳的食用方式，处理过程中氧化与否暂且不去考虑，打成smoothie后同样一份水果，升糖指数会上升，而只榨取果汁，有益的纤维没有摄取，关于这一点，如果有兴趣可以去范志红老师的微博里看，有详细的文章讨论这个问题，不赘述了。 但在一种情况下例外，我会愿意去喝打成smoothie的水果，那就是训练之后，蛋白质不讲了，这个时候补充快碳水对于想要增肌的人来说也基本是必修了，不想啃香蕉的日子用喝的也是非常之爽，还可以根据个人喜好加点蛋白粉之类，总之，举完今天的铁，让我们干了这杯smoothie吧！

用料

• 冻芒果 80g
• 冻香蕉 1只
• 无糖酸奶 250g
• 抹茶粉 1.5tsp
• 柠檬皮屑 半只柠檬的
• （可选）椰奶 25g
• 表面装饰 奇亚籽，树莓，蓝莓，干果，坚果

芒果抹茶酸奶思慕雪的做法步骤

步骤 1

提前剥好与称取芒果和香蕉，冷冻好

步骤 2

将所有原料放入料理机，打到均匀浓稠的程度即可

步骤 3

盛出，根据个人喜好做或不做表面装饰，完成

芒果抹茶酸奶思慕雪的小贴士

1. 酸奶我用的是自制无糖低脂酸奶，也可以根据个人爱好选择普通市售酸奶或脱脂希腊酸奶，无糖即可。 2. 还是关于甜度，我用的芒果很甜，打出来的甜度刚好适合个人口味，如喜甜也可以尝味后依个人口味适量添加甜味剂，如椰花糖 3. 这条给外貌党看的，也可以盛碗里，撒表面装饰啊什么的凹造型也更方便啊 4. 表面的topping也可以选择椰子片，cacao nibs等，依据个人喜好来~

菜谱创建时间：2016-09-25 06:07:13