洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉

作者： 落落的你

洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子，是陕西的传统面食，可以炒干煸炸焖，但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆！

用料

• 土豆
• 面粉适量

洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法步骤

步骤 1

土豆去皮擦成细丝，用手挤去水份

步骤 2

土豆丝掺一小碗面粉和成面团

步骤 3

用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子

步骤 4

水开下锅咯，全部飘起就熟了

步骤 5

捞起就是这样的

步骤 6

怎么吃呢？做大盘鸡的时候可以烩进去，不会煮烂的，很入味

步骤 7

看看看！啧啧啧，口水流的不行了

步骤 8

如果你喜欢新疆饭，有多香你懂的！

洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的小贴士

和的面不是很干的那种，搓鱼鱼子的时候沾点面粉就好了

菜谱创建时间：2016-09-24 23:14:44