海鳗粥

作者： 中國_t8fn

用料

• 海鳗 一条（三分之一）
• 珍珠米 一杯
• 姜 三片
• 蒜头 一瓣

海鳗粥的做法步骤

步骤 1

海鳗三分之一

步骤 2

肉、骨分开

步骤 3

鱼鰆（鱼籽）一旁备用

步骤 4

海鳗斜刀切片

步骤 5

加入：姜蒜、胡椒、盐、油、料酒（也可下辣椒）腌制放冰箱

步骤 6

先将米煲至八成熟，先放入鱼鰆（鱼籽）煲一会再倒入已腌制好的海鳗。大火煲一至二分钟即可关火。下葱花，香菜

步骤 7

收工

海鳗粥的小贴士

海鳗比较腥要先腌制几分钟

菜谱创建时间：2016-09-24 18:58:28