蜜汁烤肉排

作者： 眯眼微笑看世界

用料

• 猪前排 500g
• 海鲜酱 2勺
• 料酒 少许
• 蜜糖 适量
• 橄榄油 少许

蜜汁烤肉排的做法步骤

步骤 1

调味料

步骤 2

把新鲜排骨斩至每块都约两节手指宽，用料酒手抓拌匀，加入海鲜酱拌匀

步骤 3

保鲜袋密封放入冰箱2小时以上，能放一晚最好，更入味

步骤 4

烤盘上套层锡纸，洒入橄榄油，并涂抹于锡纸上

步骤 5

把排骨取出摆放好，最好可以肉厚那面朝上

步骤 6

预热烤箱后，上下火以210火，放下格烤15分

步骤 7

取出，把排骨底面反一个方向，烤15分钟

步骤 8

烤至干身，取出，4面都扫层蜜糖，100火烤5~8分钟

步骤 9

上碟，根据喜好，可以洒点熟芝麻

菜谱创建时间：2016-09-24 13:23:48