清洗好各种配料,浸泡30分钟,香菇需要反复浸泡,虫草花和枸杞清洗干净备用
清洗猪肉和鸡胸肉,洗干净后烧开热水下锅过水后捞出,放入配料(枸杞、香菇、葛根等)随后再将过水后的瘦肉放入锅中大火熬炖
大火熬炖转小火炖,煮1.5-2小时后加入少量食盐、鸡精,喜欢浓汤的加入猪骨汤冻50克,我还加入了胶原蛋白,为了美容养颜