排骨炖土豆

作者： 李斯特夫斯基

用料

• 土豆 2个
• 排骨 3斤
• 海带 适量
• 大葱 适量
• 大蒜 适量
• 姜 适量
• 红糖 2勺
• 生抽 适量
• 盐 适量

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，土豆切块，葱姜蒜切片

步骤 2

锅里放油，煸炒葱姜蒜，放红糖，生抽。后倒入排骨翻炒至锅内的汁收到排骨上，后倒入清水

步骤 3

炖煮排骨至肉烂（用筷子插肉如可通过即可）中途水少了可以加水

步骤 4

倒入土豆，海带丝，放适量盐，添水炖至土豆绵软

步骤 5

起锅～成啦！

排骨炖土豆的小贴士

炖煮的时间较长，我用了两个小时，菜谱是3人份的，可适量减少分量～

菜谱创建时间：2016-09-23 22:55:49