卧鸡蛋

作者： 腾羽

用料

• 鸡蛋 5个
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒 适量

卧鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打一个鸡蛋到盘中搅碎。加入一点水、生抽、葱花、鸡精、糖、黑胡椒。搅拌均匀。

步骤 2

打入四个鸡蛋

步骤 3

锅中加水，将盘子放在篦子上。盖上锅盖，大火烧开后转小火蒸15分钟。（此过程鸡蛋会鼓起来，开盖后自然会消下去的）

步骤 4

出锅开吃

菜谱创建时间：2016-09-23 19:13:58