橘子生姜饮

作者： ChowChow

婆婆买了一箱橘子，吃不完，只能想办法解决了。 秋天，泡茶喝了，就做了这个橘子生姜饮。 味道比想象的赞，意外的收货。 橘皮的清香，生姜的微辣，橘肉的甜香(ฅ>ω<*ฅ)

用料

• 橘子 6个
• 白糖 200g
• 生姜 20g
• 橘子皮 2个

橘子生姜饮的做法步骤

步骤 1

橘子剥皮

步骤 2

橘子肉切小块，橘子皮去白的部分，盐搓一下泡盐水待用

步骤 3

倒入锅中，加一饭碗水，大火煮开后换小火熬，不停搅拌防止粘锅

步骤 4

等橘肉差不多煮烂后加橘皮丝、白糖、生姜沫，方便的话可以加一个柠檬的汁

步骤 5

熬到浓稠就差不多可以出锅了，我这锅熬了大概一个小时

橘子生姜饮的小贴士

要不停搅拌，防止粘锅哦 最好用不锈钢锅或者搪瓷锅哦

菜谱创建时间：2016-09-23 18:09:54