提前一天或六小时以上泡发干货。香米洗净泡两小时
烧一锅水(两人喝粥就倒三碗多水,煮好就是两碗。以此类推),水开后下泡好的米,中小火烧开
烧开后放入泡好的干货,加入姜丝、少许海盐调味。转小火煮至米变大变软,粥浓稠即可。
提前泡米,可缩短煮粥时间,更容易煮好。 海盐和白胡椒都只需要一点,根据自己家口味调节即可