蟹味菇西红柿蛋汤

作者： 不知名美食博主小i

秋日来一碗清淡营养的蟹味菇西红柿蛋汤再美不过了

用料

• 鸡蛋 1只
• 西红柿 200g
• 蟹味菇 50g
• 葱 少许
• 盐 少许
• 味极鲜 少许
• 油 少许

蟹味菇西红柿蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，由于中午是一个人吃饭，所以准备的是一人份食材。

步骤 2

少许油热后，将葱末、蟹味菇，西红柿倒入锅中，加入少许盐和味极鲜炒一下。

步骤 3

倒入一碗半水，大概300g，还是提醒下，这是一人份，人多酌情添加食材及水。

步骤 4

开锅6分钟后倒入搅拌过的鸡蛋液，关火完成。

蟹味菇西红柿蛋汤的小贴士

可以按照喜好加入适量淀粉水勾芡

菜谱创建时间：2016-09-23 12:29:21