高蛋白低GI | 玫瑰腐乳鸡肉炒饭

作者： nan_nz

买了瓶玫瑰腐乳，想着正好家里有隔夜七谷杂粮饭还有做好的鸡胸肉，就迫不及待来试一试啦。 腐乳鲜，又有特殊的香味，炒饭味道简直惊艳，想吃一锅端的时候最适合的主食了吧hhh 我蛋白质用的鸡胸肉，做鸡胸肉时不要切太小块，一大块做熟再切一口大小的块是最嫩的，因为之前做的时候汁水都所在鸡肉里了。 如果食材都准备好的话，炒这个饭简直神快手，根本不花时间(:3

用料

• 鸡胸 半块-一块
• 隔夜杂粮饭 适量
• 玫瑰腐乳 10-20g
• 冬菇 适量
• 黑木耳 适量
• 西兰花 100-150g
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 其他调味料（蚝油，豆瓣酱，辣椒酱etc 看自己口味啦） 适量
• 葱 适量

高蛋白低GI | 玫瑰腐乳鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉事先拿料酒 葱姜蒜 酱油腌好，锅子里煎熟或者加点水，水煎熟。

步骤 2

各种蔬菜，葱蒜洗净切好。西兰花切块，葱切碎，蒜切末。西兰花焯水。

步骤 3

热锅，加入蒜末，一点豆瓣酱或辣椒酱，加入西兰花，冬菇，黑木耳微炒。

步骤 4

做好的鸡胸肉切块加入。

步骤 5

腐乳可以事先加一点水好拌开。锅中加入隔夜饭，腐乳，葱一通炒。

步骤 6

最后尝一下味道，依据个人口味加入自己喜欢的调味料。拌一拌，出锅！

菜谱创建时间：2016-09-23 11:54:31