南瓜金沙小小包

作者： ℐ饭

超级松软！加上金沙馅的浓香~超级棒！ 这里简单说一下金沙馅的说法，就是混合均匀就好。

用料

• #面团材料
• 高筋面粉 250g
• 蒸熟的南瓜 220g
• 牛奶 120g（建议先用100g）
• 白糖 30g
• 盐 3g
• 酵母 4g
• 黄油 20g
• #金沙馅料材料
• 咸蛋黄 60g（大概5个的分量）
• 黄油 40g
• 奶粉 50g
• 白糖 30g

南瓜金沙小小包的做法步骤

步骤 1

面包机发面功能一个程序，揉面+一发就完成了~

步骤 2

揉好面以后的状态，面团光滑

步骤 3

能拉开薄膜，破洞光滑即可

步骤 4

发面功能完成以后~大概是2两倍大的样子取出整形

步骤 5

排气

步骤 6

卷起来

步骤 7

分割

步骤 8

滚圆，顺便把金沙馅分12份

步骤 9

取一份擀长

步骤 10

放上馅料，卷起来

步骤 11

放进自己现有的模具上，随意放就好

步骤 12

发至两倍大，撒上喜欢的果仁片或者芝麻或者其他，甚至椰蓉也是不错的选择

步骤 13

我的烤箱上下管180度预热，然后烘烤12分钟出炉

步骤 14

太软，拿出来都有点变形了，外貌不重要，好吃最重要，OH YEAH!

步骤 15

再来一张

步骤 16

又来一张

步骤 17

哈哈~拍了的，都放上来~呼啦啦啦~~~

菜谱创建时间：2016-09-22 22:42:42