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红烧羊肉
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作者：
春江渔火
用料
红烧羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉先过水汆一下，洗净血沫待用
步骤 2
起油锅，放入冰糖融化，再放入各调料煸香。放入羊肉煸炒，至羊肉表皮呈淡黄色，放入料酒，老抽，生抽。加入水，淹没羊肉。大火至水开，转小火慢炖约一个半小时。收汁后装盘，撒上葱花即可。
菜谱创建时间：2016-09-22 22:10:43
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