1.木瓜切成小块,牛奶一到两勺和砂糖或者炼乳混合,微波炉热一下,待糖融化,和木瓜一起倒入料理机打成果泥
西米锅里烧开水倒入,小火煮10分钟到15分钟,关火焖一会,待白芯看不见了可以冷水过一下冷却。
将果泥倒入碗里,再放入冷却的西米露,到入剩余牛奶和椰汁,装饰上切好的木瓜肉里了。可以放上薄荷叶装饰。