肉酱意粉

作者： 虾米爱吃虾

没有步骤图 很抱歉啦～ 只是一时兴起想起写一个菜谱🙄 第一次写也比较简略 四年后在煮意粉 简直了！ 四年前的简直不能入口 煮出来没色没香没味没颜💔

用料

• 意粉
• 猪肉糜
• 番茄
• 番茄沙司
• 蚝油、盐、生抽
• 淀粉
• 蒜、洋葱
• 西兰花
• 白蘑菇
• 黄油

肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

准备工作： 1.蒜、番茄、洋葱切碎 2.白蘑菇切片 3.锅里烧开水+盐放入意粉按包装时间煮熟入凉水防止粘连 4.意粉用剩的热水烫好西兰花

步骤 2

热锅+油炒香蒜+洋葱 放入肉末炒得差不多 再入切碎的番茄放入锅中炒烂出汁+番茄酱、盐、蚝油、生抽、黑胡椒调味 试到味道差不多了 就在锅里加入 淀粉+水 让酱汁变浓稠 开大火收汁 收得差不多就可以出锅啦

步骤 3

意粉摆盘淋上酱汁 西兰花摆盘 就可以吃啦！

肉酱意粉的小贴士

1.蒜、洋葱、番茄都要切碎 越碎越好更容易煮烂更易入口 2.黑胡椒可加可不加 3.我用的油是黄油，家常调和油也是可以的

菜谱创建时间：2016-09-20 10:06:08