手工粉圆～～鲜芋仙

作者： 橄榄树瑶啊瑶

给我fr的朋友存档。 主要原料是tapioca（木薯粉），PS店里有卖，绿色的袋子写着中文名字“芡粉”。 红薯要买法国超市里的红芯山芋，PS店里卖的不行。紫薯PS店里有，但经常缺货需要碰运气才能买到。 龟苓膏去PS店里买，摆在罐头食品货架那里。 蜜豆可以自己做也可以去PS买现成的，摆在日本食品货架那里。

用料

• 木薯粉
• 红薯
• 紫薯
• 龟苓膏
• 炼乳
• 蜂蜜水
• 水果粒

手工粉圆～～鲜芋仙的做法步骤

步骤 1

红薯、紫薯洗净，上锅蒸熟。 红薯泥、紫薯泥分别加入木薯粉，用揉面的方法将两者混合并不断地加入木薯粉，一直揉到面团均匀且不沾手的状态。

步骤 2

面团搓成细条，分割，搓成小球。 完成后可以入冰箱速冻，能长时间保存。

步骤 3

煮开一锅水，下入做好的丸子。用勺子搅拌使其不黏连。煮到丸子浮在水面上了，说明丸子熟了，关火，用漏勺捞出丸子。

步骤 4

把丸子放入蜂蜜水里，加入炼乳、龟苓膏、蜜豆、水果粒等，就可以吃啦。冰镇一会味道更好。

步骤 5

丸子还可以放在甜酒酿里，据说有丰胸的效果……哈哈

步骤 6

谢谢观看。

菜谱创建时间：2016-09-20 04:16:51