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焖面的做法

焖面

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作者: 炫角企鹅
炫角企鹅
每到这个季节,都要每周给家里做顿香喷喷的焖面,好吃到爆

用料

焖面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面条去市场买现成的面条,买成宽韭叶就行,2--3人吃买2元的面就ok,然后把西红柿,葱花蒜切好备用,肉不吃肥肉的就买里脊肉,喜欢肥肉的买五花肉,把肉切成细长条条,拌入料酒生抽盐淹20分钟,豆角切成滚刀状或者4CM长条条,一切备好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,油烧到八成热倒进葱姜蒜爆出味道,倒进肉,煸炒肉色变白,然后到生抽炒一下,把豆角土豆全部倒进去,煸炒,放调料,这块喜欢颜色好点可以放点番茄酱,喜欢辣味的的可以放点豆瓣酱,煸炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给锅里加水焖过菜就可以,水烧开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的把面条扑上去

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖中小火闷20分钟或者以汁子基本收完为准

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,把面和菜搅拌均匀,即为香喷喷的焖面了

焖面的小贴士

哈哈,这个面做的时候,不要觉得倒进锅里不管了,一定要时不时看看水吸收多少不然会糊锅,那就失败咯

菜谱创建时间:2016-09-19 19:31:03
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